Cum să mănânce mai multe legume, dacă nu vă place gustul

Am scris în repetate rânduri despre cât de important este de a consuma o multime de legume pentru a obține cea mai mare cantitate de nutrienți, vitamine și minerale care afectează energia. În acest caz, nu toată lumea poate mânca doar legume pentru micul dejun, prânz și cină, pur și simplu, din cauza gustului lor. Am colectat un număr de moduri de a diversifica mesele, astfel încât să obțineți maximum de fiecare masa.

Extindeți paleta

Copiii au nevoie pentru a încerca un anumit produs nu este mai mic de 10 de ori pentru a evalua gustul. Poate „adult“ gust ușor diferit de obiceiurile copiilor? Alegeți legume pe care le-ar dori să învețe să se bucure, și să înceapă mici. Dă periodic, cel puțin o lingura de acest produs garnitura pentru masa de prânz și să acorde o atenție la modul în care îmbină această legumă în diferite feluri de mâncare.

Încercați noile legume - majoritatea oamenilor din Rusia sunt blocate într-un set de morcovi, ceapă, ardei roșii și cartofi. Cât de des încercați să-legume congelate rapid? Nu adăugați germeni de soia, sparanghel, broccoli si conopida la feluri de mâncare lor? Uită-te la hipermarket-uri si legume pe care, de obicei, nu bea, acordând o atenție specială produselor sezoniere. Nu timid departe de porumb, dovleac, avocado, usturoi, și iarba verde.

modifică tipul de preparat

Textura legume afectează, de asemenea, simțul gustului. În loc de pur și simplu la fierbere sau prăjire, experimentul cu alte metode de gătit. Puteți găti legume fierte, tocană sau friptură pe grătar cu condimente. Apropo, roșii și ardei prăjirea aduce dulceata lor natural, și vinete și dovlecei prăjiți crunch mai bine decât chips-uri.

Utilizați produse suplimentare

Nu ai nevoie de un strat de sos, pentru a distrage atenția de limba lui gustul de legume - ai nevoie doar de un pic de a diversifica stația de benzină. De exemplu, pentru a umple nuci broccoli de tăiere și boabe prăjită, semințe de rodie si coaja de lamaie.

Puteți adăuga la feluri de mâncare lor ceapa caramelizate, ciuperci sote sau roșii uscate și de a folosi ca hummus sos, piure de avocado sau iaurt neindulcit.

Ingredientele de mascare

Dacă sunteți încă mulțumit cu gustul de anumite alimente, puteți obține în continuare substanțele nutritive în fiecare zi, de mascare legume. De exemplu, se adaugă câteva legume în terci dulce sau produse de patiserie.

morcovi de sodiu, se amesteca cu stafide și să îl mănânce cu terci pentru micul dejun. Piure de cartofi, aveți posibilitatea să adăugați legumele rădăcină rasi ca gulii si salata verde - infasoara fiecare sandwich.

De asemenea, puteți adăuga o felie de sfeclă atunci când gătit orez -, de asemenea, se va schimba culoarea de la un roz frumos și se fierbe sosul pentru paste cu fasole, a scăpa de seturi magazin cu agenți de îngroșare și aditivi sintetici.

Cum gătesc de obicei legumele?