12 feluri de mâncare gustoase, care pot fi făcute din legume

Legume - este nu numai util, dar, de asemenea, foarte gustoase. Trebuie doar să știi cum să le gătească.

Am adunat pentru tine cateva retete simple, dar delicioase de legume. Pentru că vara se apropie în curând, prieteni.

Baked broccoli cu branza

Am tăiat broccoli, răspândit-o pe tava unsa cu ulei de măsline. Sare și piper. Se coace 10-13 minute la 200 de grade. Inainte de servire se poate presara cu brânză rasă.

choy Baked chineză varză Bok

Se incalzeste cuptorul. Se prepară marinată dintr-un amestec de uleiuri de măsline și susan, sos de soia, catei de usturoi zdrobit și semințe de susan. Adăugați varza la tigaie și se toarnă sosul. Se dă la cuptor timp de 6-7 minute.

varză de Bruxelles cu brânză

mugurii Cook. Se amestecă untul, laptele, sarea, branza, maioneza si piper negru. Adăugați la varză se amestecă și se toarnă totul în formă. Coaceți în cuptor timp de 30-45 minute.

ideali prăjit ciuperci

Aruncă ciupercile pe o tigaie încălzită, se amestecă până când devin maronii, și se adaugă uleiul de măsline și usturoi. Adăugați vinul alb, iar când sa evaporat, se adaugă sare.

Roasted tomate usturoi cherry

Se incalzeste cuptorul. Într-un castron, se amestecă tomate înjumătățit, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Pune totul pe o foaie de copt si se coace timp de 20-25 de minute.

Conopidă cu sos de brânză

Fry conopidă într-un sos picant, cu adaos de suc de lamaie. Pentru sosul de brânză într-un blender, se amestecă smântână, brânză, lapte, maioneză, sare și piper. Pune în frigider să se răcească și după 30 de minute servesc împreună cu varză.

clatite morcov cu avocado și iaurt sos

Se macină într-un procesor de alimente sau de mână, folosind o conopidă mistria, morcovi și ceapă. Se amestecă toate cu ou, sare și piper și să facă clătite. prăjește-le pana se rumeneste. Pentru sos, intr-un castron, se amestecă jumătate din avocado, iaurt, suc de lamaie si sare pana devine o crema si se serveste cu clatite.

Zucchini stoc

Se incalzeste cuptorul. Într-un castron mic, combinati branza, cimbru, oregano, busuioc, usturoi, sare și piper după gust. Se pun dovlecei felii în tigaie. Stropesc cu ulei de măsline și se presară cu amestecul de branza. Se coace până la făcut, la aproximativ 15 minute, iar după alevinii timp de 2-3 minute până crocant.

sos grecesc "Tzatziki"

Grate castravete. Se amestecă iaurt, usturoi, unt, oțet și sare într-un castron mare. Adăugați la amestecul castravete ras si marar. Se serveste rece. O puteți face cu lipie.

morcov în sirop de arțar

Se taie morcovii în felii. Se topeste untul intr-o tigaie, se adaugă la morcovi, acoperă și se fierbe, amestecand ocazional, 20-30 minute. Adăugați căldură și se adaugă sirop de arțar și suc de lămâie stors. Fierbeti la foc mic timp de 2 minute, apoi se adaugă sare dupa gust, piper, cimbru.

cu piure de mazăre și ceapă

Se fierbe laptele, cuișoare, frunze de dafin și într-o tigaie mică și se toarnă într-un castron. Într-o tigaie, se pune ceapa si umple-l cu apă, astfel încât să acopere arcul. Se adaugă unt, sare și zahăr. Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 12 minute, amestecand ocazional, pana cand ceapa este maro auriu. Apoi se adauga faina, lapte fiert, sare, piper, nucșoara, mazăre și ceapă și se fierbe, amestecand ocazional, până când lichidul sa evaporat. După grijă posta toate cu smantana.

varză prăjit cu sos de var

Sucul se amestecă var blender, de ulei de măsline, usturoi, coriandru, sare, zahăr pal de culoare portocalie. Eliminați orice frunze dure și se taie în felii varza, perie-le cu ulei de măsline. Gatiti pe fiecare parte timp de 5-7 minute pe gratar, in timp ce marginile fiecărui strat nu se transforma negru. Se toarnă sosul peste varza si se serveste cu felii de var.