Cookie-uri delicioase pentru 15 minute

Imaginați-vă, la sfârșitul unei zile grele în cele din urmă te așezi într-un scaun confortabil, picioarele înfășurat într-o pătură caldă, luând cu el o ceașcă de ceai fierbinte sau de cacao și un cuplu (și poate o duzină de cupluri), cookie-uri proaspete doar coapte. „Acest lucru este posibil doar undeva într-un univers paralel, - te va obiecta. - pentru că aveți nevoie pentru a găti atât de mult timp și efort“

Știm cât de mult timp rămâne pe deserturi, și așa mai departe colectate 10 rețete de prăjituri foarte fragedă și gustoasă, care sunt coapte 15 minute.

1. Biscuiți cu nucă de cocos

Veți avea nevoie de:

100 g făină

100 g de zahăr

200 g nucă de cocos

2 oua

1 h. L. praf de copt

Mod de preparare:

Se bat ouale cu zaharul.

Adăugați nucă de cocos și se amestecă.

Adauga faina cu praful de copt și se amestecă din nou.

Scoateți aluatul din frigider pentru o jumătate de oră.

Mână și se umezește cu apă pentru a forma un aluat biscuiți.

Se coc la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.

2. biscuiți mere

Veți avea nevoie de:

120 g de zahăr

1 plic de vanilină

4 oua

200g margarina

500 g făină

1 pachet de praf de copt

3 mere

Mod de preparare:

Oua triturează cu zahar si vanilie, se adauga margarina topit, se amestecă, apoi faina amestecata cu dezintegrant, lingura si se framanta aluatul.

Merele curata si se taie în cuburi mici, se adaugă la aluat.

Repartizăm lingura slide-uri mici în coli întinse de hârtie de copt și se coace într-un preîncălzit la 200 ° C până la cuptorul de aur literalmente 10-15 minute.

3. biscuiți cu susan

Veți avea nevoie de:

70 g făină

60 g unt

120 g de zahăr

1 ou

1/2 h. L. extract de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat

1 h. L. suc de lămâie proaspăt

160 g de semințe de susan

1/2 h. L. praf de copt 1/2 h. L. sare

Mod de preparare:

Se combină faina, praful de copt și sare.

Bateti untul înmuiat cu zahăr. Apoi se adaugă ou, vanilie și suc de lămâie și se amestecă timp de 20-30 de secunde cu un mixer.

La mixer de viteză mică pentru a adăuga porțiuni mici de făină.

Spatulă se amestecă semințele de susan întregi (aveți posibilitatea să pre-fry).

încălzit cuptor la 180 de grade. Pe de coacere foi de hârtie (obligatoriu) răspândirea linguriță chiftea la o distanță unul față de celălalt de 3-4 cm, deoarece cookie-urile se pot răspândi.

Se dă la cuptor timp de 8-15 minute, în funcție de dimensiunea.

4. Biscuiti din ciocolată

Veți avea nevoie de:

240 g de ciocolată pentru a topi

4 linguri. l. unt

făină 2/3 cană

1/2 h. L. praf de copt

1/2 h. L. sare

2 oua mari

zahar 3/4 cana

1 h. L. zahăr vanilat

150 g de ciocolată, tocat în bucăți mici

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180 de grade.

Acoperiți foaie de copt de hârtie pergament.

Se taie ciocolata în bucăți mici.

Se amestecă cu un mixer zahăr, ouă și vanilie zahăr (aproximativ 4 minute).

Topeste 240 grame de ciocolata cu ulei într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.

Se adauga ciocolata topita la amestecul de zahăr de ou și se amestecă la viteză mică.

Intr-un castron se amestecă separat faina, praful de copt și sare. Se adaugă amestecul de ciocolată și se amestecă.

Se pune aluatul în restul de 150 g bucăți de ciocolată și se amestecă.

Pune cookie-uri rotunde prin foaie de copt lingură la o distanță de 5-7 cm unul de altul.

Se coace în cuptor timp de 12-15 minute.

5. fursecuri cu ovăz domestice

Veți avea nevoie de:

100 g unt

zahar 1 cana

2 oua

1 cană fulgi de ovăz

făină 1 cană

, fructe confiate, fructe uscate nuci

Mod de preparare:

Pentru a începe cu untul împreună cu zahărul într-un convenabil pune afară feluri de mâncare și vyminaem furca. Apoi interferează cu un mixer pana se omogenizeaza.

Se adaugă ouăle și se amestecă.

Se toarnă un pahar de fulgi de ovăz.

Se amestecă și se adaugă umplutura la gust: nuci, caise uscate, stafide și fructe confiate, dar puteți toate împreună. Un total de aproximativ 2 cani de umplere.

Se agită și se adaugă făina.

Din masa rezultată face bile, muiată în făină și forma cookie-urile.

Imprastiati pe o foaie de coacere, hârtie de copt și pus unsa cu ulei de măsline.

Se coc la 200 de grade 15 minute.

Biscuiți lactate 6.

Veți avea nevoie de:

400 g făină

200 g de zahăr

100 g unt

1 ou

80 ml de lapte

1/2 h. L. praf de copt

Mod de preparare:

Bateti untul înmuiat cu zahăr.

Se adauga oul, laptele si praful de copt și se amestecă.

Se adaugă făina și se frământă aluatul elastic.

aluat de tip rolă într-un strat de 7-10 mm grosime.

mucegaiuri speciale cu margini ondulate sau o matriță metalică convențională pentru tartlets tăiat biscuiți.

tava de copt pune o hartie de copt. încălzit cuptor la 180 de grade.

Pune biscuiți tăiate pe o foaie de copt. Cuptor timp de 15 minute până la marginile ușor clătit. Principalul lucru - nu exagera biscuiți în cuptor, în caz contrar se va transforma în biscuiții obișnuite.

7. Biscuiții banane

Veți avea nevoie de:

2 banana mare moale

1 cană fulgi de ovăz

nuci, stafide, ciocolată, scorțișoară (opțional)

Mod de preparare:

Mash bananele cu un amestec terci.

Adăugați nuci, stafide, ciocolata.

Gatiti la 180 de grade în cuptor pe hârtie pergament de 15 minute.

8. Cookies "Madeleine"

Veți avea nevoie de:

120 g făină

2 oua

zahăr 80g

90 g unt

1 lingura. l. suc de lămâie

Mod de preparare:

se topesc ușor untul, se adaugă ouăle și zahărul.

Bate cu un mixer sau măturică toate. Se adauga sucul de lamaie si faina. Se amestecă bine.

Puneți aluatul în matrițele „Madeleine“ (sau orice alte).

Se coace la 190-200 grade timp de 12-15 minute.

9. Biscuiți "boabe de cafea"

Veți avea nevoie de:

4 linguri. l. lapte

5 Art. l. cafea instant

200 g unt

200 ml de smântână (30%)

250 g de zahăr

3 linguri. l. cacao

650 g făină

Mod de preparare:

Cafeaua se dizolvă în lapte fierbinte. După adăugarea de unt, zahăr, smântână, cacao. Toate măturică.

Apoi se adauga faina si se framanta aluatul.

Aluat, lăcrimare bucăți, ceea ce face bile, trăgând-le ușor și formarea granulelor.

Apoi lipi o scobitoare sau o incizie longitudinală, în adâncime, dar nu în totalitate.

Spread boabele pe o foaie. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 12-15 minute.

10. Biscuiți pentru ceai "Oaspeții de la pragul"

Veți avea nevoie de:

2 gălbenușuri de ou

1 pachet de zahăr vanilat

230 g făină

80 g de zahăr pudră

120 g unt

3/4 h. L. coaja de lamaie

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 175 de grade.

Se acoperă foaia de copt cu hartie de copt, unsa si presarata cu faina.

Se cerne faina si zaharul intr-un bol.

Adăugați untul înmuiat, gălbenușurile de ou si coaja de lamaie.

Se amestecă ingredientele pana se omogenizeaza.

Frământați timp de 5-10 minute, astfel încât aluatul a luat o formă flexibilă.

Pentru a forma aluatul într-un „cârnați“ și se taie în cercuri.

Puneți paharul pe o foaie de copt si se coace 10 de minute.