Cum să obțineți o valoare mai mare de produse pentru cei care sunt obsedați de nutriție

Chiar dacă consumă regulat produsele cele mai utile, nu există nici o certitudine absolută că totul va fi cu adevărat eficient pentru organism. Numai de gătit și depozitare a produselor alimentare corespunzătoare va ajuta să păstreze toate vitaminele și oligoelementele, precum și a spori efectele lor benefice. Doar câteva secrete simple, care, cu toate acestea, mulți nu realizează, pentru a vă ajuta să obțineți cele mai bune din dieta ta. Un număr de hacking-ul de viață va ajuta să deschidă ochii la obiceiurile stabilite de alimentație sănătoasă, care transforma, de fapt să fie o altă ficțiune.

1. spanac

proaspete și preparate spanac este incredibil de util. / Foto: img.tsn.ua

Spanac conține o mulțime de elemente nutritive. Acesta este un produs pur și simplu de neînlocuit pentru o dieta sanatoasa. Acesta poate fi găsit vitaminele A, B și C, precum și multe minerale, luteina, beta-caroten, licopen. Jumătate dintre aceste elemente aduce beneficii maxime la corpul proaspăt, iar a doua parte - dezvăluie proprietățile sale după tratamentul termic, astfel încât există o nevoie atât de opțiuni și de multe ori.

2. Anti-Tomatoes

tomate - este un antioxidant puternic pentru organism, principalul lucru doar dreptul de a le găti. / Foto: 3.bp.blogspot.com

Tomate conține o substanță specială - licopen. Acesta nu este responsabil doar pentru culoarea roșie a fructului, dar, de asemenea, considerat a fi un antioxidant destul de puternic, care este incredibil de util pentru organism. Cu toate acestea, pentru a obține cele mai multe din fiecare mâncat o roșie și să dezvăluie pe deplin proprietățile benefice ale licopen, fructul este cel mai bine pentru a se pisa în piure și se fierbe într-o tigaie la foc mic timp de cel puțin o oră. O astfel de metodă facilitează pregătirea transformării unui agent benefic într-o formă accesibilă digerabilitate, care este mai bine percepută de către organism. Fapt interesant: Oamenii de știință au descoperit că licopenul nu numai că reduce probabilitatea de a dezvolta diferite tulburări în sistemul cardiovascular, dar, de asemenea, este un instrument excelent pentru prevenirea cancerului.

3. Frunzele trebuie să fie rece

salata verde și varza este necesar să se trimită în frigider. / Foto: sun9-6.userapi.com

Condiții optime pentru depozitare, legume cu frunze și salate - temperaturi reci și umiditate ridicată. Este în acest mediu, ei pierd nu doar calitățile lor utile, dar chiar și în mod corespunzător se coc și se umfla la statutul de membru un număr mare necesar pentru elementele corpului si vitamine. Locul salata verde si legume cu frunze sunt cele mai bune în partea de jos a frigiderului, pentru depozitarea alimentelor proaspete. Cea mai bună opțiune este, de asemenea, pre le-a pus în container sau alt recipient închis.

4. morcovi fierți

tratament termic Doar dezvăluie farmecul morcov. / Foto: heateatrepeat.com

Contrar credintei populare, morcov fierte este mult mai util proaspete. Mulți oameni care sunt dieta sau pot adera la o dieta sanatoasa, utilizați proaspete morcovi pentru o gustare rapidă, crezând că acesta aduce corpul tau toata gama necesară de substanțe diferite. Cu toate acestea, morcovi devine mai util dacă este supus unui tratament termic de scurt. Astfel, este posibil de a transforma beta-caroten, care literalmente engorged morcovi, într-un foarte important pentru sanatatea vitamina A.

Dacă este necesar nu numai să mănânce, ci pentru a încărca corpul cu elemente utile urme, legume luminoase ar trebui să se fierbe până când până când este moale la maxim. Pentru a face mai gustoasă fel de mâncare sau de a diversifica dieta, poti presara morcovi cubulete cu ulei de masline, se condimentează cu sare, rozmarin și condimente preferate. Ei nu fac numai morcovi un gust mai bun, dar, de asemenea, pentru a îmbunătăți digestibilitatea sale.

5. paste rece

Se pare că pastele nu pot fi de mare de calorii. / Foto: img-fotki.yandex.ru

Pentru cei care urmează figura, pastele este de obicei interzisă. Cu toate acestea, există un secret special, datorită cărora este de la antena de satelit de mare de calorii ar putea transforma intr-o dieta, bine, sau nu figura foarte infricosator pentru sigur. Paste ar trebui să fie consumate la rece! Faptul că amidonul de răcire, care este de obicei creste foarte mult nivelul de glucoză din sânge, este deja percepută de către organism într-un alt mod - ca o fibră complexă.

In schimb nu este gătită doar paste la cald, care au nevoie pentru a trimite în frigider peste noapte, și apoi există, de asemenea, la rece. Că ei sunt într-adevăr delicioase, Novate.ru recomandă utilizarea de retete simple, dar apetisante pentru salata de paste refrigerate. De obicei, acestea includ legume, verdeață, macaroane și brânză - această combinație va fi o adevărată varietate la dieta.

6. Semintele de in

Semințele de in sol - un adaos necesar pentru orice dieta. / Foto: scontent-lhr3-1.cdninstagram.com

Semintele de in sunt bogate in fibre, proteine ​​vegetale și o întreagă gamă de vitamine și minerale necesare pentru acizii sanatatea Omega-3 acizi grași. Acesta este motivul pentru care strivite opțiune trebuie să fie adăugate în mod regulat în dieta ta. Acestea completează aperitive, feluri principale și piureuri. Pentru a le face cât mai utile posibil, este necesar să se pisa produsul, la fel ca și tractul gastro-intestinal, în mod normal cu digestia se descurca lui.

7. pâine prăjită

Este posibil să se relaxeze și să mănânce o bucată de pâine. / Foto: homeasking.com Pâinea este considerată a fi mai mult decât o sursă de calorii, asa ca este de multe ori excluse din dieta. Cu toate acestea, este decizia fundamental greșită, la fel ca în prepararea pâinii albe în prăjitorul conținutul său caloric este redus în mod semnificativ și poate fi consumat fără teama de a cifrelor de stat.

8. ouă fierte

oua ochiuri sunt mult mai sanatoase decat de obicei. / Foto: img-global.cpcdn.com

Ouăle sunt considerate unul dintre produsele cele mai utile pentru organism, fără de care, de obicei, nu face nici o dieta. Cu toate acestea, pentru a obține beneficii maxime de la ei, este important să le gătească în mod corespunzător. Toată complexitatea este că gălbenușul de ou este cel mai bine absorbit de organism, după un tratament termic de scurtă durată, și proteine ​​- dimpotrivă, după o lungă de gătit. Pentru a ieși din această situație dificilă și să păstreze maximul de proprietăți utile, este necesar ca ouăle de multe ori au ochiuri.