Retete cocktail-uri originale pentru serile de iarnă

Gerul este nici o modalitate mai bună de a păstra cald decât să se târască sub o pătură cu un pahar fierbinte de cocktail în mână.

După o cursă rapidă pe orașul înghețat, scurte linii de la magazin la locul de muncă, lupta inegală cu mașină de gheață, rapid încălzi ajutor cocktail-uri la cald picante. Alcoolice sau non-alcoolice - toate unite printr-un gust picant memorabil și o capacitate excelentă de a încălzi. Va oferim unele dintre cele mai interesante și neobișnuite, dar în același timp foarte simplu pentru a pregăti cocktail-uri.

suc de mere cu calvados

1 portie

150 ml de suc de mere

50 ml calvados

1-2 ore. L. zahăr de trestie

O felie subțire de ghimbir

asterisc anason

Sucul se încălzește încet adăugând un calvados jumătate. Pune în suc de ghimbir, se adaugă zahăr. Se aduce la fierbere nu, se toarna totul intr-un pahar preîncălzit, eliminarea ghimbir. Adăugați rămase și Calvados arunca anason stelat.

Gzhanets (bere fierbinte) - analog polonez mulled

2 porții

1 litru de bere

2 linguri. l. miere

10 muguri de cuisoare

100 ml de suc de zmeura

scorțișoară

Toate berea se toarnă într-o tigaie smalț, și se agită timp de câteva minute, eliberând gazul. Puneți tigaia pe foc, se adaugă toate ingredientele rămase și se fierbe până aproape de fierbere. Fierbeti - nu dau. Apoi se toarnă halbe de bere.

glögg -Original suedeză mulled dublă de încălzire

4 porții

1 sticla de vin sec

2/3 cană de zahăr brun

1 pahar de suc de coacaze negre 10 muguri de cuisoare

1 baton de scorțișoară

4-5 păstăi de cardamom

3 cm rădăcină de ghimbir

3-4 bucăți. cuișoare englezești

2 pahare de coniac

Vin încălzit cu zahăr și condimente până la aproximativ 60 ° C. Dă vinul și se lasă să se răcească timp de aproximativ 6-7 ore. Scoateți condimentele și se încălzește a doua oară aproape la fierbere. Opriți și se adaugă brandy. Se servește într-un pahar de încălzit.

Glintwein cu Hibiscus

6-8 portii

2 sticle de vin roșu

1 pahar de coniac

1 portocaliu

1 grapefruit

1/2 Big Apple

zahar 1/2 cana

ceai Hibiscus

pulbere de cuisoare

vanilie

Vinul se toarnă într-o tigaie și se adaugă zahăr, vanilie și cuișoare. Îndepărtați cu coaja de citrice și se adaugă la vinul. Apple a tăiat în bucăți mici și a pus acolo. Se adaugă 1 oră. Litru. Hibiscus, de căldură la foc mic până la 80 ° C. Opriți, adăugați brandy.

rum Hot

1 portie

50 ml romi

150 ml de mere

1 lingura. l. zahăr brun

1 baton de scorțișoară

nucșoară

În vas termorezistent, se toarna cidrul, se adaugă zahăr, se amestecă. Adăugați baton de scorțișoară și se încălzește, sub agitare, până la fierbere. Eliminați de la căldură, se adaugă romul, se amestecă, se adaugă untul si se presara cu nucșoară.

whisky Hot

1 portie

50 ml de whisky

150 ml de apă fierbinte

felie de lamaie

2-3 cuisoare

vârf de cuțit de scorțișoară

zahăr brun

Buds cuișoare stick-lamaie, apa de fierbere se toarnă în pahar încălzit, arunca-l o lamaie cu cuișoare, scorțișoară și se toarnă whisky. Se adaugă zahărul și se amestecă.

Băuturi calde pentru viața de zi cu zi

Sbiten

porțiuni 10-12

5 l apă

Miere 250 g

700 g de gem

La 1 oră. L. condiment (scorțișoară, ghimbir, cuișoare, cardamom)

Apa la fiert, se adaugă la ea miere, gem și se fierbe 10 minute. Se amestecă. Se adauga condimentele si gatiti pentru inca 10 minute. Se serveste fierbinte.

ceai indian

1 cana lapte

apă 1/2 cană

2 h. L. zahăr de trestie

1 h. L. ceai negru

Nucșoară și ghimbir proaspăt, cuișoare, nucșoară, scorțișoară

Lapte și apă caldă împreună, a pus în condimente lichide și ceai. Se fierbe la foc mic timp de 2-3 minute. Ceaiul nu trebuie să se fierbe. Se toarnă în cești încălzite, care se scurge din frunze de ceai și condimente.

șamotă jamaican

1 portie

1 cană cu apă caldă

1 h. L. Hibiscus

2-3 ore. L. miere

5 cuisoare

Câteva felii subtiri de ghimbir proaspat

benzi scorțișoară

Karkade apă clocotită timp de 10 minute și se filtrează. Warm up și se adaugă condimente. Opriți căldura, aproape și se lasă timp de o jumătate de oră. Apoi, din nou la căldură și se adaugă miere de albine.

poanson Soft

2 porții

2 linguri. l. suc de lămâie

2 linguri. l. sirop de vanilie

2 cesti de ceai fierbinte negru

Scorțișoară și cuișoare

Suc de lămâie și se amestecă sirop de vanilie si se adauga la ceai fierbinte. Pune la aceleași condimente, se inchide ermetic si se lasa sa stea 15 minute. Apoi se toarnă în pahare.