Tradițiile culinare ale Cehă

• tradiții culinare cehe

Se pare că bucătăria cehă are originile în perioada războaielor husite, când Imperiul Roman a început o campanie împotriva ereticilor. Chiar și în acele vremuri străvechi, vitejii în armuri de fier, namahavshis săbii forjate și scuturi naprikryvavshis grele a cerut forțelor cheltuite realimentarea alimente nutritive.

Atenție!

Acest material nu este potrivit pentru a citi pe stomacul gol =)

Nu pot să înțeleg cum romanii au format o bucătărie de carne, deoarece acestea încă costa rucola, roșii și paste făinoase, rele imagina, ca centurioni romane, și kogortovodtsy legionopraviteli se răsfăța după bătălia o ceașcă de Ristretto.

Dar, în același timp, nu am nevoie de ochi zazhmurivat să-și imagineze cum Hussites, bate într-un colț de armura de metal tavernă și arme, mâinile murdare sunt sfâșiind carnea de căprioară gătită, belșug râzând, se taie un porc la proțap suculent de carne Shmatov, răsfățați-vă cârnați și cârnați spălate în jos cu toată această bere.

bucătăria cehă este bogată și variată. În opinia mea, vasul cel mai cunoscut este veprevo genunchi - carne de porc cu miez picior bont.

În tradițiile cehe sunt supe foarte gustoase și hrănitoare. Polivka - supa de cartofi într-o felie de pâine

indescribably apetisant, ușor ascuțit și incredibil de salivare supa gulaș, împrumutată din Austro-Ungar

O varietate de bulion, supă și gulaș cu ciuperci

Un joc popular. prepeliță

sos de afine Roe

Trout

O varietate de feluri de mâncare laterale de legume

crochete de cartofi - se topesc în contact cu limba

Cletsky aluat

Un loc special este fast-food. Bogat delicioase. sverhmerno Absolut nutritiv si infinit si bogate in calorii.

Desert - o chestiune separată. Aici se roteste pe frigarui peste benzile cărbuni de briose dulci cu scorțișoară și zahăr. Numele acestui fel de mâncare delicios trudnovygovarivaemym cuvântul „trdlo“.

Toate această bogăție trebuie să fie ceva de băut. tradiția berii ceh destul de vechi. Toată lumea știe numele de bere de renume international: Pilsner, Staropramen, Kozel, Krusovice. Când am văzut navigatorul auto în ultimul nume, nu am putut rezista și a luat o imagine. Aici ne apropiem de un mic sat, care este cunoscut mult dincolo de granițele Republicii Cehe.