20 fructe exotice din întreaga lume, din care nu ai auzit

Lumea noastră este plină de fructe neobișnuite, dintre care nici măcar nu putea cunoaște. Nu contează cât de bun a fost supermarket, veți găsi în continuare există doar o mică parte din alegerea de fructe, pe care le poate oferi Mama Natura. La urma urmei, în diferite părți ale lumii, puteți găsi delicatesele cele mai ciudate si exotice, dintre care cel mai probabil auzit niciodată. Ei privesc în afara cutiei și să le încercați - o adevărată aventură.

"Mâna lui Buddha"

Mâna lui Buddha, sau, cum este numit, „mâna lui Buddha“, crește în China, India și Japonia. Acest fruct este mai dulce decât acru, și este adesea confiate, conserve, insista si folosit in loc de coaja de lamaie.

Fructe de multe ori oferit în temple din China ca un simbol de noroc și longevitate. În Japonia, este folosit ca un element decorativ și pentru camere și haine aromatizante.

durian

Acest fruct din Asia de Sud este înțepător la exterior, dar moale și dulce în interior, este cunoscut pentru mirosul insuportabil, din cauza a ceea ce este interzis în multe locuri publice din Singapore.

longan

Este, de asemenea, numit „ochi de dragon“. Un mic fruct suculent mâncat în China și este adesea adăugat la supe, gustări, deserturi și mâncăruri dulci-acrișoare. În medicina chineză, longan posedă proprietăți sedative.

Mangosteen

Mangosteen, un alt aliment din Asia de Sud, este un desert preferat de proaspete pe arhipelag din Malaezia. Pulpa este adesea conservat, cu toate că acest fruct încă preferă să mănânce în stare proaspătă.

Palmyra

Palmyra creste pe flabellifer borassus, și poate fi adesea observate în vara în India, Asia de Sud-Est și Malaezia. Fructul este cunoscut pentru faptul că în ea există mici boabe albe, moi și gelatinoasă, atunci când fructele sunt încă tineri.

lokum

Acest fruct din America de Sud ca și în Peru și Costa Rica. De multe ori este consumat crud sau utilizate în deserturi. pulbere lakoum este adesea folosit ca aditiv și îndulcitor. În timp ce fructul în sine este destul de gustos, unii o consideră neplăcut, întrucât lasă gust ciudat.

Marang

Sub coaja ghimpată Maranga sunt dulci struguri de dimensiuni mici prisemenniki. În cazul în care fătul este tăiat, acesta trebuie să fie consumate imediat, în decurs de câteva ore, după cum se pierde repede gustul și oxidat.

Jackfruit

Una dintre cele mai renumite fructe, care crește în părțile din sud-estul Asiei. La cărnoase jackfruit, fibre de celuloză, și este consumat ca proaspăt, sau ca aditiv la deserturi și produse sărate.

mere Java

Acest fruct din Taiwan rezilient și clare, și este consumat în stare proaspătă, sau de a face o tinctura.

Tamarind

Tamarind creste in Africa, dar este utilizat pe scară largă în multe țări. fructe acru utilizat într-o varietate de preparate din bucătăria indiană și asiatică. Bea băutură Tamarind în America de Sud.

Lulo

naranjilla sau Lulo, la exterior arata ca portocaliu și verde pe interior ca o rosie, in timp ce poseda aroma de citrice. Fructul este foarte popular în Columbia și Ecuador, și este adesea numit „fructul de aur al Anzi“ și „nectarul zeilor.“

Syzygium cumini

syzygium cumini - acest fruct popular, care este folosit pentru a face deserturi în India. fructe este adesea consumate cu sare. De asemenea, este utilizat în medicina ayurvedică.

Aki

Fructul Aki crește în Jamaica, și pot fi consumate crude, atunci când se maturizeaza. Cel mai adesea, acestea sunt utilizate ca gustări populare feluri de mâncare din Caraibe.

Breadfruit

Acest fruct mare din Pacific Islander tăiat bucăți și consumate proaspete sau prăjit și a servit ca garnitura. În textura amidonoase fructe și aromă care amintește de pâine proaspăt coaptă.

jujube

Tipuri de jujube, jujube, sau "chineză Tamarind", să crească în India, China și în Asia. În cazul în care fructul este ușor imatur, carnea lor este de culoare albă, crocantă, suculent și dulce și acru, ca un măr sălbatic. Fructele coapte nu sunt la fel de clare și destul de largi, încrețită, iar carnea este poros și mosc.

pouteria campechiana

​​pouteria campechiana adesea numit „fructe de ou“, și are o pastă dulce și moale, care este folosit pentru a face lapte shake-uri, înghețată și cremă.

puful

Acest fruct dulce neobișnuit este o sursă importantă de hrană din Micronezia. copac frunze sunt adesea folosite ca un condiment în bucate dulci, iar uleiul și flori - de uz medical.

Diospyros nigra

Oricine a încercat acest fruct, ar spune că are un gust foarte asemănător cu budinca de ciocolata, dar este mult mai puțină grăsime decât budinca de ciocolata reale, si de 4 ori mai multa vitamina C decat portocala medie. fructe tropicale este un fel de curmal japonez, în creștere în Mexic, Guatemala și Columbia.

Akebia

Akebia - fructe foarte frumos, care crește în nordul Japoniei. El are carne alba, umplute intr-o varietate de semințe negre lucioase, care sunt folosite ca un fruct. În același timp, capsula purpurie consumată ca o legumă.

Ashiot

fructul în sine este necomestibile, dar semințele și pulpa sunt comestibile, iar gustul lor amintește de piper proaspăt, cu un indiciu dulce de nucșoară. Ele sunt adesea folosite pentru fabricarea de annatto, care se adaugă la produsele alimentare pentru a conferi aroma si ca un colorant alimentar.