Celebra colectie de vinuri Massandra

• colectare celebru tartric Massandry

Această colecție este listat în Cartea Recordurilor ca fiind cel mai mare tezaur de vinuri în multiplicitate și unicitatea. În timpul războiului a fost evacuat din Crimeea în ordinea extraordinară și numerotate de sticle favorizat în fața oamenilor, echipamente, plante si exponate de muzeu. Colecția a supraviețuit mai multor perioade dificile ale istoriei, și a reușit să-și păstreze aproape tot drumul până în prezent.

Cei care cunosc vina poate fi văzut aici este într-adevăr exemplare unice de vinuri, dintre care unele pot fi văzute doar în aceste beciuri.

O parte a colecției este disponibil pentru vizualizare de către vizitatorii de vinificatie „Massandra“, dar cea mai valoroasă parte a turistului obișnuit indisponibil. Această parte vă puteți vedea în acest post ...

Ideea de a crea o colecție de vinuri sa datorat faptului că vinul vechi ireprosabil din punct de vedere, și calitățile gustative și unicitatea datorită volumelor nesemnificative de producție, precum și mediul. Toate acestea au condus la faptul că vinul a început să fie pus pe depozitarea pe termen lung, chiar și în cantități mari. El a dezvoltat un interes în vinuri rare, vinuri pentru atașarea la vinurile anumite recolta de ani. Acesta este modul în ambalaj pentru a crea întreaga colecție de vinuri vechi.

colectare Massandra este una dintre cele mai mari, colecțiile bogate și celebre din lume. Începutul colecției asociat cu numele LS Golitsyn. Este cu mare gust, greu, care economisesc nici puterea, nici banii colectați pentru colecția sa de toate cele bune care se găsesc de-a lungul cramele ale lumii. În plus, din anul 1897, în colecția a început să se stabilească mici cantități de toate vinurile care sunt produse în sine „Massandra“.

Colectia Massandra a fost întotdeauna, fără exagerare, relicva istorica a vinului intern, un tezaur de munca a mii de oameni, în care fiecare sticla, cum ar fi o carte, are propriul conținut, autorii săi și istoria sa. Multe marci de vinuri au prezentat un număr foarte mic de sticle.

Colecția include zeci de șabloane băuturi centenare „Massandra“ și în multe țări europene. În 1941, când Marele Război Patriotic, „Massandra“ eforturile eroice ale lucrătorilor și experților în termen foarte scurt, pregătite și trimise pe mare la Novorossiysk și apoi în adâncul mării cu mii sticle de vin, care sunt returnate la perete fabrică în doar patru ani.

Acum Enoteca situate în 10 galerii și are aproximativ eu milioane de sticle de vinuri unice de epocă mai mult de 800 de articole. Aici, la o adâncime considerabilă, temperatura este întotdeauna aceeași - 4-14'S.

În pereții galeriei sunt echipate cu nișă de piatră adâncă. În fiecare dintre ele sunt de până la 300 de sticle de vin un anumit brand.

„Massandry“ fundație Colectia este alcătuită din trei părți:

1. Fondul muzeului, menționat în acest post, și că este de mare valoare. Prezent acolo, vinul poate fi numit „raritati“. Acest fond va fi stocat pentru totdeauna, pentru posteritate, ca și colecția de sortiment. Vinurile nu sunt de vânzare.

2. Publicitate Fundația de Cercetare și Formare Fondul - creat pentru a participa la saloane, licitații și expoziții; pentru a studia schimbările în vinurile de la depozitarea lor pe termen lung în sticle; precum și pentru formarea de specialiști și de familiarizare vinificatori cu probe unice de vinuri și procesele care au loc în timpul maturării și îmbătrânirea acestei băuturi divine. 3. Fondul comercial

Toate sticlele acoperite cu un dop de plută „Extra“ (tub umplut cu ceară) și stivuite într-o poziție orizontală, fără a avea acces la interiorul oxigenului atmosferic. Condiția externă a sticlelor se verifică în mod regulat, și la fiecare 15-20 de ani proiz¬voditsya plută înlocuire. Flaconul este acoperit cu bolți atingeți - „praful nobil de secole“, care servește ca un fel de pașaport al sticlei și creează un anumit farmec. Prin urmare, frecării și recăptușirea sticle din colecția este strict interzisă.

Fiecare filă are propriul pașaport, care enumeră toate datele despre vin, suma și datele la făcut pereukuporka sticle.

Apropo, dispozitivul pe care doriți să ghicească, ieri, concepute doar pentru procesele pereukuporki. Pentru a fi precis, este folosit pentru fixarea dopurilor care trebuie sigilate pentru a reduce diametrul. Vorba e că gâtul sticlelor de ani diferiți pot fi destul de diferite în diametru interior și ridica câteva copii ale dopului este problematică. De aceea, este comprimat prin montarea unui diametru dorit.

Printre colectarea de probe rare de vin sunt țări străine:

1. Muscat "Barcelona" recolta din 1828.

2. Sherry "India" Harvest 1870

3. Marsala "Flora" și Chateau "Ikem" Harvest 1865

4. Muscat "Lunel" și Jerez "Paharet" Harvest 1848

5. Madera "Ribeiro Secco" Harvest 1837

6. Sherry "portugheză" Harvest 1847

7. Muscat "tunisian," Sherry "Santa Maria," Sherry "Gloria", Portwine "Consular" Harvest 1830 8. Cea mai veche unică - "Jerez de la Frontera" 1775 culesul viei.

Cele mai multe dintre cele pe care le vedeți în acest post.

Între timp, mă uit unele dintre cele mai interesante piese din colecția de la mai tineri la vinuri mai vechi